
1200 ALTO CAFÉ.
LA FUSIÓN PERFECTA ENTRE CULTURAS Y BUEN GUSTO.
Por: Alma Angelina C. Carbajal Guzmán.
Café 1200 es un proyecto relativamente joven,
que busca conservar las tradiciones, a
través de la fusión de dos culturas, México – Argentina, por lo que lo hacen un
lugar perfecto para compartir la gastronomía de ambos países.
Por su parte en lo que se refiere al café, se
tienen de dos clases normales, descafeinadas, el café de la casa es una mezcla
especial de Chiapas, Oaxaca y parte de Colombia, una combinación exacta entre cuerpo,
acidez y textura. Para los amantes de los expresos o el café fuerte. Así como también
está el típico mate argentino para quienes tienen gusto por esta bebida tan
representativa,...