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REVISTA ORÍGENES
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Casa de los Muñecos
Cocina Regional PoblanaLo nuevo en restaurante Casa de Los Muñecos.El mole y los chiles en nogada son probablemente los dos platillos más famosos de la cocina poblana. Sin embargo, el Estado de Puebla en su totalidad, nos ofrece tesoros gastronómicos que prácticamente son desconocidos para muchos de los habitantes de la Angelópolis y del resto del país.El maíz, el frijol y el chile son elementos básicos que se combinan para producir una gran cantidad de platillos, pero la gastronomía del Estado de Puebla también se diversifica en cada una de sus regiones, donde adquiere características particulares dependiendo de los recursos e ingredientes disponibles. Es así que tenemos delicias como el mole de caderas de la región de Tehuacán, los tamales,...
BULLYING
El acoso escolar o BULLYINGTambién conocido como maltrato entre iguales, es cualquier forma de maltrato psicológico, verbal o físico e incluso suele ser cibernético producido entre escolares de forma insistida a lo largo de un tiempo, y con la intención de hacer daño imponiendo el esquema de abuso de poder desequilibrado entre víctima y agresores (Avilés, 2002). El tipo de violencia dominante es el emocional y se da principalmente en el aula, baños, traslados y patio de las escuelas. Los protagonistas de los casos de acoso escolar suelen ser niños y niñas en proceso de entrada en la adolescencia entre 11 y 13 años, siendo ligeramente mayor el porcentaje de niñas en el perfil de víctimas. El acoso escolar es una forma extrema de violencia dentro...
Jeannine Derbéz
Jeannine Derbéz Desde Los Angeles, la distancia se desvaneció en un solo instante, Jeannine una persona con una apertura y generosidad admirable, desde el primer momento: agradable, moderna y decidida, busca la sinceridad que sustenta cada respuesta.Desde chica quiso ser actriz: “con mis amigas hacíamos palomitas, cortábamos boletitos, y mostrábamos todo tipo de obras a las cuales iban a ver los vecinos, pero eran juegos de niños. Siempre supe que quería ser actriz, aunque mis padres me pidieron que estudiara una carrera más formal y decidí darles gusto estudiando Ciencias Políticas y Administración Pública, así como años después decidí estudiar Historia del Arte, esta última como complemento de la actuación, la cual estudiaba al...
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